Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Judith Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Berndt Jung, Stefan Schweißer, Johann Wappis,
Herausgegeben von: Gerd F. Kamiske,
Johann Rußegger, Anni Koubek,
Johann Harer, Christian Baumgartner,
Johann Weiher,