Johann Daniel Gerstein,
Johann Walter,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Ulrike Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Berndt Jung, Stefan Schweißer, Johann Wappis,
Johann Rußegger, Anni Koubek,
Johann Wappis, Berndt Jung,
Herausgegeben von: Kurt Matyas,
Herausgegeben von: Gerd F. Kamiske,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Judith Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,